Mesa Refrigerada METRO Professional Inoxidable Variaciones

La Mesa Refrigerada METRO Professional Inoxidable Variaciones es un equipo de refrigeración profesional diseñado para el almacenamiento y preparación de alimentos en entornos comerciales como cocinas industriales, restaurantes, hoteles, panaderías y servicios de catering. Está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.

Este producto está dirigido a profesionales del sector gastronómico que requieren mantener ingredientes frescos y al alcance durante la preparación de alimentos, optimizando el espacio de trabajo y cumpliendo con normativas de seguridad alimentaria.

Características principales:

– Fabricada en acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
– Sistema de refrigeración ventilado que asegura una temperatura uniforme en todo el interior.
– Rango de temperatura ajustable, generalmente entre -2 °C y +8 °C, ideal para conservar productos perecederos.
– Puertas o cajones según la variación del modelo, con cierre automático y burletes magnéticos.
– Encimera de trabajo integrada, con opción de borde trasero para evitar derrames.
– Control digital de temperatura con pantalla LED.
– Sistema de desescarche automático.
– Capacidad de almacenamiento variable según el modelo (desde 240 hasta más de 500 litros).
– Compatible con bandejas GN (Gastronorm).
– Patas ajustables en altura para nivelación en suelos irregulares.
– Bajo consumo energético y refrigerante ecológico (R600a o R290, según modelo).

El motivo ulterior del comprador es mejorar la eficiencia operativa en la cocina, garantizando la conservación adecuada de los alimentos mientras se optimiza el espacio de trabajo. Este producto permite al usuario trabajar con mayor rapidez, orden y seguridad, lo que se traduce en un mejor servicio al cliente y cumplimiento de estándares sanitarios.

Las bonificaciones que ofrece incluyen mayor productividad, reducción de desperdicio de alimentos, ahorro de tiempo en desplazamientos dentro de la cocina y una imagen profesional del establecimiento.

Ventajas sobre otras personas que no utilizan este producto: quienes lo emplean pueden mantener una cadena de frío constante, trabajar con mayor organización y responder con mayor agilidad a la demanda del servicio, lo que mejora la competitividad del negocio.

Resumen en lenguaje sencillo: Es una mesa de trabajo con refrigeración integrada, hecha de acero inoxidable, que mantiene los alimentos fríos mientras se preparan. Tiene puertas o cajones, controla la temperatura automáticamente y es fácil de limpiar. Es ideal para cocinas profesionales que necesitan ahorrar espacio y tiempo.